Sassicaia, Tenuta San Guido, Bolgheri DOC 1.5 л.

Sassicaia, Tenuta San Guido, Bolgheri DOC 2007 — элегантное и насыщенное красное вино из Тосканы с богатым ароматом черных ягод и специй, выдержанное 24 месяца в французском дубе, идеально подходящее для сопровождения блюд из красного мяса и выдержанных сыров.

Глубокий рубиново-красный, с тенденцией к гранатовому оттенку по мере выдержки.

Плотный и гармоничный, с выраженными танинами, оттенками черных фруктов, пряностей и длительным послевкусием.

Насыщенный и элегантный, с нотами черной вишни, ежевики, розмарина, минералов и специй.

Идеально сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, такими как жареный голубь или филе по-бордосски, а также с выдержанными сырами.

История: Sassicaia считается одним из первых "супертосканских" вин. В 1940-х годах маркиз Марио Инчиза делла Роккетта, вдохновленный французскими винами, посадил лозы Каберне Совиньон и Каберне Фран в имении Tenuta San Guido. Первые бутылки Sassicaia были произведены в 1944 году для семейного употребления, а в 1968 году вино стало доступно для коммерческой продажи.

Выдержка: Вино выдерживается 24 месяца в бочках из французского дуба (барриках), из которых треть являются новыми, что придает вину сложность и глубину вкуса.

Признание: Sassicaia 2007 года получила высокие оценки от винных критиков, подтверждая статус одного из лучших вин Италии.​

Потенциал выдержки: Благодаря своей структуре и балансу, вино обладает отличным потенциалом для дальнейшей выдержки в бутылке, развивая новые оттенки аромата и вкуса с течением времени.