Shiraz, RWT Bin 798, Penfolds 0.75 л.

Penfolds RWT Bin 798 2018 — элегантное вино из 100% Сира с насыщенным вкусом темных ягод и пряностей, выдержанное во французских дубовых бочках, отражающее уникальный стиль долины Баросса.

Темно-рубиновый с фиолетовыми оттенками

Интенсивный и сбалансированный, с акцентами спелых темных фруктов, черного перца, шоколада и лакрицы, мягкие таннины и долгое послевкусие с пряными оттенками

Богатый и насыщенный, с нотами темных ягод (черная вишня, ежевика), фиалок, аниса и легкими нюансами французского дуба

Идеально подходит к запеченному ягненку, утке, говядине на гриле, мясным рагу и выдержанным сырам.

Название: RWT расшифровывается как Red Wine Trial («экспериментальное красное вино»), отражая его изначальную концепцию.

Регион: Виноград для RWT Bin 798 собирается исключительно из долины Баросса — региона, известного своими мощными и концентрированными винами из Сира.

Выдержка: Вино выдерживается в новых и однолетних французских дубовых бочках в течение 12–15 месяцев, что придает ему элегантность и шелковистую текстуру.

Различие от Grange: В отличие от Penfolds Grange, которое выдерживается в американском дубе, RWT использует исключительно французский дуб, что делает его вкус более мягким и округлым.

Потенциал: Вино обладает отличным потенциалом выдержки — от 15 до 20 лет, со временем приобретая более сложные и тонкие ароматы.

Винтаж 2018: Считается одним из выдающихся, благодаря умеренным температурам и равномерному созреванию винограда, что обеспечило исключительное качество вина.