Chateau Phelan Segur, Saint-Estephe AOC 0.75 л.

Chateau Phelan Segur 2017 — элегантное красное Бордо из Saint-Estèphe с благородной структурой, тёмно-ягодным характером, минеральностью и выдержанным стилем настоящего левого берега.

Глубокий гранатовый цвет с фиолетовым оттенком.

Округлый, элегантный и плотный, с хорошей структурой танинов. Во вкусе чувствуются тёмные ягоды, слива, черешня, лёгкая минеральность, древесные и пряные оттенки. Послевкусие длинное, сухое, благородное.

Богатый и сложный: чёрная смородина, малина, черешня, кедр, земля, сигарная коробка, лёгкие цветочные и дымные нюансы.

Вино идеально сочетается с говядиной, бараниной, стейками, уткой, дичью, блюдами с грибами, выдержанными сырами и мясом на гриле.

Château Phélan Ségur находится в престижном аппелласьоне Saint-Estèphe на левом берегу Бордо, рядом с такими известными хозяйствами, как Château Montrose и Château Calon-Ségur. Это не просто «ещё одно бордоское шато», а одно из самых уважаемых имён Сент-Эстефа, которое часто называют вином уровня классифицированных гран крю, хотя формально оно не входит в классификацию 1855 года.

Шато было основано ирландцем Бернаром Феланом, который в XIX веке объединил несколько участков и дал хозяйству фамильный характер. Винтаж 2017 года особенно интересен тем, что он получился более сдержанным, элегантным и классическим, не перегруженным мощью. Это Бордо не про сладкую фруктовость, а про структуру, выдержку, минеральность и благородную строгость Saint-Estèphe.

Ассамбляж 2017 года обычно указывают как 55% Cabernet Sauvignon и 45% Merlot, что даёт баланс между силой Каберне Совиньона и округлостью Мерло. Вино получило высокие оценки критиков, включая 93–94 балла, и отмечалось за глубину, тонкие танины, аромат чёрных ягод, кедра, земли и длинное парфюмированное послевкусие.

Короткое описание одним предложением:
Chateau Phelan Segur 2017 — элегантное красное Бордо из Saint-Estèphe с благородной структурой, тёмно-ягодным характером, минеральностью и выдержанным стилем настоящего левого берега.